主料:
土豆,
三个小的
辅料:
九层塔,
少许,
腊肉,
少许,
蒜末,
少许调料
油适量辣豆瓣酱适量干锅土豆片的做法步骤
1.准备:土豆削皮切片,洗去多余淀粉沥水备用,腊肉用热洗干净切片,九层塔,蒜末。
2.热锅放油,下土豆片中火炒制。
3.炒至断生。
4.放入,腊肉,蒜末,辣豆瓣酱。
5.继续翻炒一会儿。
6.炒至土豆片熟透了放入九层塔。
7.大火翻炒一下下即可。
8.成品图。
9.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 土豆
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